Une attaque en pêche blanche et melon sucré très fraîche, suivie d'une compotée de fruits rouges, cassis et cranberry qui amène la densité aromatique. La fraîcheur finale est apportée par une discrète pointe de menthe.
Rencontre avec la crème des chefs pâtissiers. Tira’michou est un chef aussi créatif que sympathique. Véritable bonne pâte , il est autant apprécié que ses gâteaux ! Son rêve : toucher les étoiles dans un palais vénitien. Son péché mignon : les fraises tout justes nettoyées avec les doigts et encore chaudes du soleil.
Captain Cookie de la Royal Navy navigue dans un océan de chocolat. A la tombée du jour il aime accoster le long de la Californie pour dérober quelques sacs d’amandes et filer !
Tropic'man a quitté sa grisaille nordique pour aller vivre dans les tropiques. C'est un litch'ti comme il dit. Il a une passion : la musique. Comme il ne mangue pas d'audace, il a créé son groupe ch'ti reggae avec ses acolytes de toujours, Anne Anas et Chantale Goyave.