Une attaque très franche en fruits rouges avec cassis dominant adoucie par la cranberry. La fraîcheur est rapidement apportée par la réglisse anisée et la note finale de menthe.
Naturellement équilibré, il égaye les matins chagrins en attendant les beaux jours. Parfaite retranscription du melon de cavaillon, c'est une bouffée d’air frais désaltérante.